La lavande

May 10, 2016

 

Le symbole de la Provence reste toujours la lavande.

 

Notre chambre d'hôte se situe au coeur de la Dôme Provençale dans un petit village entre champs de lavande et vignes.  Tout le monde connait ce paysage emblématique de champs de lavande en fleurs.


Plusieurs espèces de lavande poussent naturellement en Provence.

Deux d’entre elles sont principalement cultivées et transformées par les lavandiculteurs : la lavande fine et le lavandin.

 

La lavande n'est pas seulement réputée pour sa couleur et son odeur mais aussi pour ses vertus médicinales. L' huile essentielle de lavande s'utilise sur les cicatrices, petites plaies et infections cutanées. Elle est calmante, elle favorise le sommeil et l'élimination des tensions nerveuses, des migraines.

 

En Drôme Provençale la période de floraison commence vers mi-juin jusque mi-juillet. La météorologie locale est un facteur important pour la cueillette, pour admirer la lavande en fleurs il vaut mieux venir début juillet, surtout les amateurs de photos!


Ensuite la lavande est récolté machinalement et amené à la distillerie.  La lavande est utilisée  en parfumerie (aussi bien dans les parfums que dans les produits ménagers comme le savon ou les détergents) et dans la composition d' huiles essentielles, mais aussi en aromathérapie, en décoration et en application culinaire, miel et nougat. Ici dans la région les femmes confectionnent des petits sacs de coton remplis de lavande pour parfumer le linge dans les armoires. 

 

A notre table d'hôte les fleurs de lavande donnent un petit gout en plus dans les salade ou les desserts. 

 

Dans notre région les fêtes de la lavande sont nombreuses: 
Taulignan fête le lavandin du samedi 25 juin au dimanche 26 juin
Samedi 9 juillet Montélimar Couleur Lavande
Du samedi 6 août au 8 août à Valréas le Corso de Lavande

 

A Roussas vous avez la possibilité de louer un vélo électrique pour faire une balade entre champs de lavande et vignes. 
A 8 km de chez nous, sur le plateau de Clansayes, l'Essentiel de lavande propose une visite guidée du domaine, balade dans les champs de lavande et explication de la distillerie.

La distillerie Bleu Provence à Nyons propose aussi des visites guidées et des ateliers. 
 

Please reload

Featured Posts
Recent Posts

Fetes nocturnes Grignan 2016 : Don Quichotte

April 19, 2016

1/1
Please reload

December 7, 2016

October 9, 2016

May 10, 2016

March 10, 2015

Please reload

Archive
Please reload

Search By Tags
Please reload

Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

Maison d'hôtes Le Séminaire

15, rue Canta Bise

26230 Roussas

tél: (+ 33) (0)4 75 00 52 94

e-mail: leseminaire.roussas@orange.fr